• Dorfchäsi Aarwangen
  • Dorfchäsi Aarwangen
  • Dorfchäsi Aarwangen
  • Dorfchäsi Aarwangen
  • Dorfchäsi Aarwangen

Dorfchäsi, Aarwangen

In unserer Käserei produzieren wir Käse und weitere Milchprodukte wie Jogurt, Quark, Rahm oder Butter. Die Milch von Landwirten aus Aarwangen, Langenthal und Rütschelen wird täglich frisch verarbeitet. In unserem Käsereifungslager in Koppigen werden die Käse bis zum gewünschten Zeitpunkt ausgereift.  

 

Eine weitere Spezialität der Dorfchäsi Hofer Aarwangen ist das Frischfondue fixfertig, welches zusammen mit der Dorfkäserei Koppigen AG hergestellt wird. Das Fondue ist in diversen Varianten erhältlich: Weinfondue, Bierfondue, Fondue Bärn Secco und als Fondue mit Sauerkraut und Chili.

 

Planen Sie ein Fest, vermieten wir Fonduecaquelons oder Fonduebaren. Die Fondue-Bar besteht aus einer 220-Liter-Blechtonne rund umbaut mit einem 40 cm breiten Holztisch. In der Tonne befindet sich ein in der Höhe verstellbarer Industrie-Gasbrenner, der den an einem Galgen hängenden Kessel beheizt. Rund um die Bar finden bequem bis 15 Personen Platz.

Die Fonduebar kann im Freien genau so aufgestellt werden wie in einem Zelt, in einem Schopf, unter einem Vordach, mitten im Wald, nachts unter dem Sternenhimmel oder - besonders stimmungsvoll - bei Vollmond.


Zuständig
Ursula und Thomas Hofer
Adresse
Käserei
Langenthalstrasse 6
PLZ / Ort
4912 Aarwangen
Telefon
+41 62 923 04 10
E-Mail
Öffnungszeiten
Käserei
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag:
07.30 - 12.00 Uhr, 14 - 18.30 Uhr
Mittwoch: 07.30 - 12.00 Uhr
Samstag: 07.30 - 15.00 Uhr

Mehr über Aarwangen...