• Bistro Ofenguck, Lotzwil
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Bistro Ofenguck, Lotzwil

Im ursprünglichen, bekannten Traditionsrestaurant Rössli mit grossem Gartensitzplatz unter alten Bäumen und Kinderspielplatz sind neu eine Holzofenbäckerei und in der Gaststube das heimeligen Bistro Ofenguck eingerichtet.

Die Holzofenbäckerin Silvia Kiefer und ihr Mann, der Ofenbauer Michael Kiefer, beziehen die Gäste in ihr Handwerk mit ein und machen sie damit vertraut. Sie verwöhnen die Gäste mit einem Blick hinter die Kulissen und versuchen aufzuzeigen, was an ihrer Arbeit wichtig ist, wie und wo täglich in aller Herrgottsfrühe feinste Backwaren kreiert werden. Der herrlich-feine Duft ist überall, verführt und macht gluschtig. 

 

Aus dem reichhaltigen Angebot der Kiefers

  • Ofenfrische Backwaren: mit Mehl aus Schweizer Korn, teilweise selbst gemahlen: von Hand gebogene Buttergipfeli, bekömmlich-knusprige Brote, leckere Züpfen, feines Gebäck, exklusive Schoggistängeli oder Kuchen nach Grossmutters Rezept, Osterhasen handgegossen und vieles mehr.
  • Mittagstisch: jeden Tag ein Menu - wenn möglich im Holzofen gekocht.
  • Sonntagsbraten und grosses Sonntags-Brunchbuffet alternierend
  • kleine Ofenguck-Karte mit gluschtigen Gerichten und Desserkreationen
  • Kaffeegenuss als reine Gaumenfreude aus der "La Speziale".
  • Käsebuffet mit Spezialitäten "vom Chäser"
  • aus der Konditorei: die grosse Kunst der kleinen Köstlickeiten
  • Catering-Service nach Wunsch und Mass oder backen vor Ort als Ereignis und Erlebnis
  • selbstgemachte Sirups in 40 leckeren Sorten
  • selbstgemachte Konfituren
  • Kinder in der Backstube
  • Erlebnisbacken für Geburtstagspartys
  • mit dem fahrbaren Holzofen an Events und Feste direkt vor Ort
  • Gelateria - Gelati hausgemacht

Zuständig
Silvia und Michael Kiefer
Adresse
Langenthalstrasse 71
PLZ / Ort
4932 Lotzwil
Telefon
+41 62 922 44 33
E-Mail
Weitere Angebote
Das Bistro Ofenguck kann ausserhalb der normalen Öffnungszeiten für Vereins- und Familienanlässe gebucht werden.
Bistro: 30 Personen, Garten: 29 Personen
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag: 7 - 18.30 Uhr
Samstag: 7 - 17 Uhr
Sonntag: 8 - 17 Uhr
Ruhetage
Montag