• Rottaler Auslese (Foto: Werner Stirnimann, biodiversia.ch)
  • Klosterhof Most - Rottaler Auslese (Foto: Werner Stirnimann, biodiversia.ch)
  • Most vom Sonnhaldenhof St. Urban
  • Rottaler Auslese

Klosterhof Most St. Urban

Der Klosterhof-Most erinnert an die einstige Obstbautradition der Zisterziensermönche von St. Urban. Auch nach der Auflösung des Klosters St. Urban von 1848 wird der Obstbau auf den Klosterhöfen weitergepflegt.
 

Rund um die imposanten Klosterscheunen gedeihen bis heute Hochstammobstbäume, auf dem Sonnhaldenhof werden zudem Äpfel in einer modernen Anlage in Bio-Umstellung angebaut. Im Klosterhof-Most finden die guten Eigenschaften der verschiedenen Apfelsorten zusammen und ergeben einen gleichzeitig charakterstarken und doch schön abgerundeten Most.
 


Adresse Auskunftsstelle
Rottaler Auslese GmbH
Werner Stirnimann, Geschäftsführer
Jurastrasse 41, Postfach 1645
4901 Langenthal
E-Mail Auskunftsstelle

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